關於食品包裝的3個冷知識你知道多少？(下)
還記得上一篇分享的食品包裝冷知識嗎？這下你知道為什麼咖啡包裝底下常有個小孔了吧！😛 忘記的人趕快先來看這篇： 關於食品包裝的3個冷知識你知道多少？(上) …
食品科學の小教室
閱讀全文關於食品包裝的3個冷知識你知道多少？(下)
關於食品包裝的3個冷知識你知道多少？(上)
今天 Agi 小編一如既往的走進超市，隨手買了自己最喜歡的牛奶、咖啡豆跟沙拉，就在結帳排隊時，有一個小女孩問媽媽：「為什麼咖啡的包裝上有一個洞？是不是破掉…
你累了嗎？來罐提神飲料吧！
今晚夜衝看夜景，隔天早八怎麼辦？來一罐 Rea Pull 讓你精神一整天！ 你喝過提神飲料嗎？你知道為什麼提神飲料可以提神嗎？很多人都以為提神飲料只含咖啡因，但…
遍布世界的金枝玉葉—常見的茶類和製造方法有哪些？
對於講求快速方便的時代，喝茶只需要一個馬克杯跟一包茶包就能夠沖出一杯好茶，不過，大家好奇為什麼綠茶是綠色的，紅茶是紅色的呢? 你知道茶分成多少種類嗎? …
果膠的秘密—教你如何輕鬆成膠
不知道大家有沒有一樣的經驗，發現自己手中滿滿的愛玉過一段時間會越變越少，甚至消失了。 大家想想為什麼媽媽買的愛玉不見了呢？難道是阿飄喝掉了嗎？ 別緊張…
市售優格大剖析—一般優格、希臘優格、希臘式優格是什麼？
昨天小編Agi 久違的站上體重機，發現自己變重了！（拭淚 ，我決定開始控制飲食補救我飆升的體重。 好！就從吃優格開始吧！走進超市一看，優格居然百百種，一般…
新世代飲品—植物奶的崛起
你是牛奶愛好者，但是有乳糖不耐症的問題，每每喝牛奶都讓你飽受腸胃不適的煩惱嗎？ 要是沒有牛奶那蛋白質和鈣質哪裡來？難道我會提早遇到骨質疏鬆？ 別擔心！…
潮流不退的抹茶季—抹茶怎麼來？
全民瘋抹茶，無論是星X克、全X、7-10都陸續開啟了抹茶季，大家都跟上抹茶潮流了嗎？但是，你知道抹茶是什麼嗎？為什麼流傳一千多年的抹茶依舊是大家熱愛的風味…
腸道的世界—大腸桿菌是好菌還是壞菌？
在講求外食主義的時代，聽到大腸桿菌就會聯想到它是造成食品中毒的罪魁禍首，但是，你知道其實我們的腸道裡面就有大腸桿菌了嗎？ 不知道也別擔心！讓 小編Agi …